雪糕终端试吃活动总结

时间:2025-06-18 慧海网

雪糕终端试吃活动总结篇1

今年的315消费者权益日，我们公司积极响应，举办了一系列活动，旨在加强与消费者的沟通，提升品牌形象。活动期间，我们为消费者提供了丰富的咨询和互动环节，不仅宣传了我们的产品和服务，还深入了解了消费者的需求和反馈。

通过此次活动，我们深刻认识到消费者满意度的重要性，也看到了我们在服务和产品上需要改进的地方。我们收获了许多宝贵的建议和意见，这将为我们未来的发展提供有力的指导。

总的来说，这次315活动是成功的尝试，也是公司与客户之间建立更紧密联系的桥梁。我们将继续秉持客户至上的原则，不断优化产品和服务，为消费者创造更多的价值。

雪糕终端试吃活动总结篇2

聚星素描社团工作总结本着贯彻国家教育方针，实施素质教育的原则，使学生掌握绘

画技能，发展智力，形成个性品德的目的，使我们的美术社团顺利开放。其主要目标就是对学生进行审美教育，培养学生健康、正确的审美观念，成为全面发展的社会人才。为了这目标的实现，我们注重在每节课中培养学生全面的美术素质，即培养他们感受美、理解美、鉴赏美和创造美德能力，在表现美的行为过程中发挥学生的创造性。实践证明，学生喜欢这种活动方式，这种教育方法也取得了实效。

本学期参加社团共30名学生，人数较多，且一部分在以前并没有经过相应的培养训练，只是凭着好奇心、兴趣来学，其基本功并没有得到锻炼。针对这一部分学生我采取了素描基础教学法，做到既让他们学到知识，又尽快缩短差距。

现将一学期的活动具体总结如下：

一、重视激发学生的创新精神和培养学生的实践能力。

本学期积极为学生创设有利于激发创新精神的学习环境，通过思考、讨论、对话、等活动，引导学生在美术创作活动中，创造性的运用美术语言；鼓励学生在欣赏活动中，开展探究性的学习，发展自己独特的见解。

二、在美术教学中注重对学生审美能力的培养。

在教学中遵循审美的规律，多给学生感悟艺术作品的机会，引导学生展开想象，进行比较。摆脱以往简单的讲解代替学生的'感悟和认识，通过比较、讨论等方法，引导学生体验、思考、鉴别、判断，努力提高他们的审美趣味。

三、从单纯的技能、技巧学习层提高到美术文化学习的层面。

在这学期的美术教学中创设一定的文化情境，增加文化含量，使学生通过美术学习，加深对文化和历史的认识，加深对艺术的社会作用的认识、树立正确的文化价值观，涵养人文精神。

四、加强教学中师生的双边关系。

既重视教师的教，也重视学生的学，确立学生的主体地位，提倡师生间的情感交流和平等关系。

有人说,美术社团活动就应该以绘画为主,培养学生绘画能力和技巧.我不这么认为。我们觉得美术组的活动应该在尊重学生的个性发展基础上,经过教师的适当指导与培养,充分发挥每个学生的优点,使其形成自身的特点。让他们觉得在每次活动中都很开心,都有收获。这才能让学生乐于参与你社团的活动,才能真正溶入绘画的兴趣中去,使之成为学习的主动者。在艺术这方热地上,能绽开总之,本学期工作已近尾声,展望未来的教学工作,更应该扬长避短,好好的利用教学环境,取得更大成绩。

雪糕终端试吃活动总结篇3

在20xx里我部在院领导的指导下圆满的完成了由我部负责的学生工作，并自主举办了我部特色活动。

在院领导的指导下，我部成功安排并部署了暑期社会实践相关事宜。其中包括前期暑期社会实践工作的传达、分配、安排和后期实践报告的评选。在前期，我部分别向各级各专业班级传达了暑期实践的安排并鼓励学生们积极参加社会实践活动。后我部又按照院团委的指示撰写了暑期社会实践各个活动的事件策划和工作安排。其中包括我院领导带领同学们共赴湖南江西等革命老区参观学习，由我院领导带领的到焦作白庄进行大学生“三下乡”活动和两个分散团队分别针对当前社会热点问题进行社会调查的活动。并且我部各成员均参与了暑期社会实践的开展。后期，在开学之初，通知各级各专业班级收取暑期社会实践报告，并在九月十五号之前收齐实践报告。收齐后，我们又对个实践报告进行了评选，选出部分优秀作品交与团委进一步审评。此次暑期社会实践安排和参与充分体现出我部的工作积极性及工作能力，同时也锻炼了我们，让我们认识到了工作中的各种不足，使我们更懂得工作中团体成员配合的重要性。

我部还举办了“移动杯”市场营销策划大赛。本赛事由我实践部主办，比赛共分宣传报名、初赛、决赛三部分，

10月31日，“移动杯”市场营销策划大赛正式开始。进入初赛宣传报名阶段。报名共持续了三天。报名现场火爆，影响颇大。

11月7日进入初赛阶段的赛前培训阶段。组织参赛选手参观公司，深入了解企业文化。邀请公司专业人士来校做培训，介绍公司的相关信息。邀请经济管理学院资深的教授、讲师对参赛选手进行相关知识的培训。

11月12日，初赛阶段以小组为单位组成一支参赛队，每队3—4人，各参赛小组对自己选定的营销案例写一份营销策划书。举办方将邀请专业评委从众多参赛选手中选出优秀作品进入决赛，对于进入决赛的选手，评委会会针对选手的参赛作品提出相应的意见，以便选手对自己的营销方案进一步改进，为决赛做准备。

11月20日，决赛的实战阶段，各进入决赛的小组分别在学校各不同地点依照自己的策划方案买指定产品。按卖的产品多少给分，此环节分数占决赛分数的50%，11月25日开展决赛阶段的现场答辩。此环节先由参赛队员以ppt展示为依托介绍自己策划书构想，后由赞助公司及我院资深老师组成评审团对各团队进行提问和打分。最后，综合各成绩评出名次。并发给各获奖团队获奖证书和奖金。

此次活动的举办历时一个月，参赛人员包括了我校各学院在校大学生及研究生，参赛人员达二百多人。活动取得了巨大成功。思想汇报专题丰富了当代大学生的课余文化生活，展现了我院风采，体现大学生良好的精神风貌，激发了大学生创业实践的积极性和主动性，为大学生培养提高

自身能力提供了一个良好平台。但在活动中我们也看到了自身的不足，我们仍需进一步努力来提升自己的能力。

我部还承办了“挑战杯”讲座。为迎接“挑战杯”赛事，在团委的指示下我部举办了“挑战杯”讲座。

我们相信，经过对前面工作的总结和学习，在下一阶段的工作中，我们将做的越来越好。

雪糕终端试吃活动总结篇4

沐浴着十九大的春风，__中心小学走过了辉煌的20__年;展望未来，__中心小学全体教职员工迎来了教育管理更加规范，教育质量全面提高的20__年。一年来在__教育局和__镇党委政府的领导下，在“__市百名优秀校长”__同志的带领下，不忘初心，牢记使命，始终以办人民满意的教育为己任。

值此节日之际，组织全校师生举行了“庆元旦，迎新年”系列迎新活动，一场场精彩的欢庆元旦活动，向人们展示了__中心小学教育改革推进的新风貌，谱写了文化校园的新篇章。

本次迎新活动在占校长的亲自改革下，一改往日墨守成规单一汇演的形式，而是创新由校政教处、教研处、工会等各处室联合，共同开展系列迎新年庆元旦活动。极大的丰富了我校师生的校园文化生活，有效地增强了全体师生的集体荣誉感，为学校的谋划和发展增添了新动力，让全体师生享受到节日的温暖和喜庆。

雪糕终端试吃活动总结篇5

一、 BOBI披萨试吃分析

推出试吃活动，不仅可以让网民更加直观知道本店的产品，也可以达到不登报，不上电视达到美名传播。比起硬广，不仅可以节省大量的经费，也可以让消费者容易接受，具有良好的亲和力。

二、BOBI披萨试吃目标

1.在网络上引起温州网名的关注，提高网名对BOBI披萨的认知度；

2.提高披萨消费目标的忠诚度，让BOBI披萨实现良好的口碑宣传；

3、抓住不同人群，对披萨消费心理，做到BOBI独特的品牌文化传播；

4、通过试吃活动，我们经常在温州各大论坛可以看到网民对本店以及本点披萨的美名传播；

5、实现BOBI披萨店的盈利以及后期品牌店温州全市的扩张，占领温州披萨市场，实现温州第一披萨品牌店的目标。

三、试吃活动中心思想

抓住各个年龄段的不同需求，投其所好，有针对性的开展试吃活动。每次试吃活动，不仅仅是举办成功，更需要这些试吃群众，在日常生活中，在试吃后能光顾本店，带他的朋友们来店内消费，实现BOBI披萨良好的口碑宣传。BOBI披萨店，不仅要营造良好的环境范围，真诚的服务态度，更需要特色的食物和味道抓住每个人的口和心。

三、试吃活动安排

试吃活动一：

合作对象：温州十九楼论坛

人员对象：都市男女

人数：20人

活动主题：都市生活美食体验——之披萨

活动时间：20xx-11-19晚 18：00——19：30

活动内容：BOBI披萨试吃

付出：人均消费：150元*20人总计3000元披萨实物披萨要符合都市男女口味

回报：19楼论坛，美食版块5天BOBI披萨品牌宣传（价值5000元）温州十九楼论坛美食QQ群播报活动。每个参加试吃活动的人员，写一篇关于本次活动具体感受，图文并茂，字数在100字以上，图片最少5张。

活动具体实施流程：

① 开启免费体验活动报名帖 QQ群宣传本次活动

②网友点击“我要参加”，填写准确的联系方式

③筛选15名网友参加bobi披萨现场试吃

④网友试吃结束后需在美食版块发帖：

标题【Bobi披萨+免费体验活动】；

字数不少于150字；

5张照片以上；

试吃活动二：

合作对象：温都博客

人员对象：小记者

人数：15人

活动主题：乐吃披萨快乐无限

活动时间：20xx-11-20 午间11：00——13：30

活动内容：BOBI披萨试吃,小记者现场学做披萨

付出: 人均消费：150元*20人总计3000元披萨实物披萨要符合小记者口味

回报：温都博客QQ群每天在规定公告，活动之前；温都论坛首页宣传广告，温都博客首页BOBI披萨品牌宣传广告，开通活动专门博客，首页显示3天显示小记者博文，每篇博文字数在300字以上，图片数张，都市报选登本次优秀文章若干篇。

活动具体实施流程：（略）待细谈

试吃活动三：

合作对象：温都汇

人员对象：相亲男女

人数：22人男女各11名

活动主题：缘来是你吃出爱情

活动时间：20xx-11-23 晚18：30——20：30

活动内容：BOBI披萨试吃,相亲现场小游戏

付出: 人均消费：150元*20人总计3000元披萨实物披萨要符合相亲男女口味

回报：温都汇短信平台对会员播放本次活动内容，宣传BOBI披萨；温都论坛发布本次活动贴，温州相亲汇宣传广告，成为温都相亲汇合作伙伴，温州都市报，半个版面刊登本次活动。活动具体实施流程：（略）待细谈

试吃活动四：

合作对象：温州宝宝论坛

人员对象：三口之家亲子家庭

人数：6对家庭

活动主题：吃披萨团团圆

活动时间：20xx-11-25 晚18：30——20：30

活动内容：BOBI披萨试吃

付出: 人均消费：150元*18人总计2700元披萨实物披萨要符合口味

回报：温州宝宝论坛试吃活动专题帖子宣传，宝宝论坛相关QQ群宣传。宝宝论坛首页广告。试吃家庭作业，每个家庭写试吃活动的感受，发布主题帖子，前置BOBI披萨。

活动具体实施流程：（略）待细谈

试吃活动五：

合作对象：703804

人员：703804会员

人数：20人

活动主题：美食温州吃在BOBI披萨

活动时间：20xx-11-25 晚18：30——20：30

活动内容：BOBI披萨试吃

付出: 人均消费：150元*20人总计3000元披萨实物披萨要符合大众口味

回报：703804美食活动帖，703804美食版块广告5天，703804美食QQ群宣传。每个参加试吃活动的人员，写一篇关于本次活动具体感受，图文并茂，字数在100字以上，图片最少5张。

活动具体实施流程：（略）待细谈

试吃活动活动按顺序举办，实现踏踏实实的走稳每一步。

如果前五次活动做的比较成功，可以推出温网（66）摄友试吃大体验、车友试吃大体验等等以及在跟这些论坛合作抢楼活动等抓住每个不同受众群体，实现真正的品牌传播。

微博宣传：在试吃活动，把BOBI披萨微博同时推出，做到形象宣传，对前一千名粉丝，将可以免费领取BOBI披萨店VIP会员卡一张。

在粉丝得到稳定后，实施每个周末BIBI披萨免费品尝活动，实现品牌传播。实施周期3个月。

具体实施步骤方案一：

1、微博注册：注册名：BOBI披萨；

2、专人负责微博平台粉丝吸引，加粉丝群，以温州为主。做到天天更新微博10条，天天

有粉丝关注50个；一个月后有粉丝1.5万。

3、找专人对明星微博做到第一个评论，第一转发，引起明星微博关注，达到互粉的目标；

4、每次跟论坛试吃活动，宣传BOBI披萨微博平台；

5、在周末推出转发BOBI披萨微博前十名免费得到价值68元披萨一份；

6、微博粉丝店内免费吃；

7、在活动做到一定程度推出其他具有特点的活动，成为名微博，实现BOBI披萨品牌传播。备注：实施一个月，后期根据需要，不定时的发布微博，在微博上举办实体店跟微博相结合的活动。

雪糕终端试吃活动总结篇6

作为食品质量安全与控制专业的一名学生，为了对食品这个行业有一个初步的认识和了解，20xx年7月在导师和其他老师的带领下我有幸地参加了为期6个月的实习活动。这次实习我分别到了香港阿波罗(江门)雪糕有限公司、香港利成(东莞)食品有限公司。现将实习总结如下。

一、实习目的

这次实习是在学习课程的基础上所进行的实践环节，也就为了以后更有效地深入了解这个行业运作，通过到工厂生产环节的实习和观摩进一步巩固加深课堂所学习的理论知识，将理论和生产实践的认识结合在一起奠定了基础，使我们对雪糕、冷饮食品、肉业及食品机械加工等企业有了一个初步的了解

二、实习内容及实习总结

1、香港阿波罗(江门)雪糕有限公司

香港阿波罗(江门)雪糕有限公司主要生产雪糕及羊肉的加工产品品种繁多、口味多元化，冷饮有棒类、筒类、三文治、多件装、家庭装及五公升、六公升、十一公升的餐饮装。知名度最高的产品有：神奇杯、奇脆冰、红豆霸、巴里千层筒、二色甜筒及大福糯米糍等。

开始的时候，我原以为在香港阿波罗(江门)雪糕有限公司实习岗位是对应专业的“化验员”“QC”的质量管理层，为此我做了很多相关的复习，但事实往往不如所愿，这次实习我被分配到包装部雪条二线组做一个最普通的生产线工人，心里不禁失落，之前对这次实习的所做的复习和准备都白费了。做一个普通的生产工能学到什么?能达到这次实习的目的吗?同时我也对学校的教案产生了质疑。

工作时是站着的,一天要站十几个钟真的好累,开始时真的很不适应,脚特别痛,长这么大还没试过这么辛苦,不过凭着对事认真负责的态度我还是坚持到实习的最后一天。其实从正面既思维分析这样也锻炼我吃苦耐劳坚韧不拔的精神和毅力。

在实习过程中,我还总结出一些经验，下面就让我简单介绍一下它们的生产工艺吧：

冰淇淋的生产工艺流程：原料选择→ 按配方混合→ 杀菌→ 均质→ 冷却→ 成熟→ 凝冻→ 包装→ 速冻硬化→ 冷藏。

对冰淇淋混合料的消毒，阿波罗一般采用巴氏杀菌，采用68—70℃保持20分钟或77℃保持15分钟。采用这样的较低温杀菌制度，既可杀死致病性细菌和绝大多数非致病性细菌，又可避免产生蒸煮味和造成蛋白质变性。混合料经低温杀菌后，迅速通过均质机进行均质。均质时温度为60—63℃。混合料均质后，粘度增加，可提高膨胀率，组织润滑，防止脂肪分离。此外脂肪的消化率也比较好，成品的稳定性增加，不容易融化。均质完成后，迅速冷却到0—4℃，并在此温度下保持8—12小时，这个过程称为混合料的“成熟”，或称“老化”。目的是增加混合料的粘度，有利于提高膨胀率。接下来进行凝冻，就是将成熟的混合料，装入凝冻机搅拌桶内，在强烈搅拌下进行冷冻，使空气以极小的气泡状态均匀分布于全部混合料中，一部分水成为微细结晶体的过程。凝冻后的冰淇淋直接装入容器中，不经硬化，称为软质冰淇淋，装入容器后，置于 -15℃以下保持一段时间，即进行硬化处理。这种冰淇淋称为硬质冰淇淋。

在阿波罗接触的最多的是基层管理，即车间管理，如生产计划的安排，成本控制，卫生的控制以及车间内各分工协作部门间的协调等。尤其是在我们亲身担任生产工期间更让我们深入了解了对员工的管理，并且学习到了许多实用的管理方法。

质检是一项具有高度责任心的工作，需要一定的技术性和协调性，是企业中的“大盖帽”，具有一定的裁判权利。但同时也是一个费力不讨好的差使，因为对于生产部门来说，质检就是要给他们“挑毛病”，如果认真了，难免就会得罪人，但质检敷衍、不认真，吃亏的最终还是企业本身。所以，质检一定要由认真负责的人来做，在生产时严格按照规定要求员工，施行硬性管理，但这样使人产生压抑情绪甚至逆反心理，并且把这种情绪带到工作生产中去还会“染给”他人。所以单是用“硬”是不行的，所以要“软硬兼施”在生活上注意关心员工，保证员在完成生产任务的前提下使他们的情感需要得到满足，以极大化他们的工作热情，充分调动他们的生产积极性和创造性，产品是员工直接制造出来的!在当代以质量求生存求发展的企业如能有效的组织管理员工，那么企业将取得卓越的成就。实现辉煌腾达。

虽然这次实习没有把我放在自己想要的岗位上，但是我感觉自己还是学习到了很多东西。第一次这么真实，这么接近地了解速冻食品行业的基本运作模式,和管理方法，以及公司的整个体制。这次实习给我一个把理论知识运用到实际工作中的平台，感受其中的差异差距，也让我熟悉了生产工艺和流程及行业标准和操作规范要求，也为以后的岗位工作打下了心理，实践基础。

2、香港利成(东莞)食品有限公司

因之前在香港阿波罗(江门)雪糕有限公司实习过，对食品行业的规章制度及食品质量管理方面有了一定的了解和掌握，所以这次很容易就进入了香港利成(东莞)食品有限公司顶岗实习，心里很高兴，终于如愿以偿的当上了“化验员”。

利成食品(東莞)有限公司於1989年創立，致力從事水產貿易，同時生產多種類型的加工冷凍食品，供應予香港各大超級市場、餐館、酒店及主要分銷商。由於業務不斷擴展並邁向國際化，利成食品(東莞)有限公司並於1996年在廣東省東莞市成立，主要生產海捕和養殖的加工冷凍食品，其中養殖魚類、蝦類全採購自經國家衛生檢驗檢疫局嚴格監控的注冊養殖戶，以確保食品的原材料安全衛生。本工廠加工的產品包括羅非魚、叉尾魚、養殖蝦、海捕蝦及採購自世界各地的海捕產品;而熟食產品則有肉丸類、魚丸類及魚麵類等;主要出口往美國、加拿大、中東、東南亞及香港等地。

水产品含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等，营养价值较高，是人类的主要食物来源之一。随着世界海洋渔业、水产养殖及水产加工业的迅速发展和全球经济一体化进程的加快，随着我国经济的发展，水产品贸易在我国国际贸易中的地位更加重要。与此同时，人们对水产品质量安全的要求也越来越高。为适应生产发展和国际贸易的需要，许多国家制定了相应法律法规与水产品质量安全卫生标准。水产品的质量安全不仅是进口国的要求，也是我国广大消费者的要求。

化验员是依据法律法规与质量安全卫生标准对水产品实施检验，是一批依据法律法规与质量安全卫生标准对水产品实施检验的人员，加强了水产品质量监督管理，促进了水产品国际国内贸易，也有效地保证水产品安全地送达消费者手中和进入国际市场。

现在就简单介绍一下我所从事的主要工作内容：

(1)每天抽取车间水样检测水中余氯的含量，并在一个月内抽检完所有水龙头，余氯的作用是保证持续杀菌，也可防止水受到再污染。但如果余氯量超标，可能会加重水中酚和其它有机物产生的味和臭，还有可能生成氯仿等有三致作用的有机氯代物。测定水中余氯含量和存在状态，对做好饮水消毒工作和保证水卫生学安全极为重要的。除此之外还要定期检验生产工具及人员卫生，主要检测细菌总数、大肠菌群及金黄色葡萄球菌。这些都在加工过程中与食品直接接触的，是控制食品质量与安全的关键;

(2)每天抽取水产品样品，进行制备和保存;

(3)对水产品样品的色泽、组织形态、风味及气味等进行感官检验。

感官指标：

A、外观：鱼类要求体表光滑无病灶，有鲜鱼鳞片完整，无鳞鱼无浑浊粘液，眼球外突饱满透明，鳃丝清晰鲜红或暗红。贝类(螺、蚌、蚬)壳无破损和病灶，受刺激后足部快速缩入体内，贝壳紧闭。甲守则类(虾、蟹)甲壳光洁，完好无损，眼黑亮，鳃乳白色半透明，反应敏捷，游泳爬行自如，爬行类(龟、鳖)体表完整无损，鳖裙边宽而厚，抓行游泳动作自如。两栖类(养殖蛙类)体表光滑有粘液，腹部呈白色或灰白色，背部绿褐色或深绿色，后肢肌肉发达，弹跳能力强。

B、色泽：保持活体状态固有本色。虾青灰或青蓝色，蟹青背白肚黄毛金爪。

C、气味：无异味。

D、组织：鱼类肌肉紧密有弹性，内脏清晰可辨无腐烂。甲壳类肌肉紧密有弹性，呈半透明。贝类、爬行类、两栖类肌肉紧密有弹性。

E、鲜活度：鱼虾类要求是活体或刚死不久，螺、蚌、蚬、蟹、龟、鳖、蛙均要求是活体。

鲜度指标：挥发性盐基氮小于等于20毫克/100克(淡水产品)pH值≥6.3。

(4)对水产品样品的水分、pH值、脂肪、蛋白质、灰分等进行理化指标检验;

(5)对水产品样品的寄生虫、菌落总数、大肠菌群、致病菌等微生物指标进行检验。

菌落总数≤1.0105个/克;大肠菌群≤30个/100g,致病菌不得检出。

(6)根据检验结果对水产品产品质量进行评价。

虽然每天都做着重复的事，但我从不觉得枯燥乏味，因为这不是一件可以随便敷衍了事的事，这关系着广大消费者的健康安全，也关系着一个企业乃至整个中国的信誉，所以在工作中我不敢有一丝一毫的怠慢，反而做一个称职的化验员必须具备对工作认真、细心、负责的态度，在实验过程稍微出错不注意都会影响到检测的准确性、真实性，例如：人员卫生消毒不完全;培养基配方比例不对;培养基灭菌时间、温度不够就会灭菌不完全，但时间过长或温度过高都会破坏培养基里的营养成份，这样就影响到菌的生长;培养温度时间等等看似没关系，不会让人注意的“小问题”往往是造成实验失败的因素。在这次实习中，不但是巩固加深了我所学的知识，更重要的是改变了我对事对人的态度，也让我的生活习惯变得更有条理和节奏。

雪糕终端试吃活动总结篇7

为隆重纪念党的99周年生日，进一步增强我校党员的党性意识，增强党员的光荣感、使命感，进一步激发党员的先锋模范作用和工作热情，学校党支部开展了“庆七一庆祝建党99周年”系列活动。本次活动立足学校教育岗位特点，以多种形式开展主题教育实践活动，以实际行为庆祝党员自己的政治生日。

一、开展“我为学校发展献一计”活动。

每位党员和入党积极分子立足岗位，关心学校教育发展，从青年教师培养，德育改革，“十五普法”宣传，特色教育等多角度，给支部、校长室献计献策20余条，展现了党员教师的主人翁精神。

二、办实事，入户开展访谈活动。

6月份以来，我校党支部广泛开展了“迎七一，送暖和”活动。根据实际情况对支部内的离退休党员、家庭贫困党员和部分在职党员进行了入户访谈，并送去了慰问品。党组织倾听党员的心声，听取党员的意见和建议并进行了耐心的解答。此次活动不仅给离退休党员送去了暖和，对稳定工作也有很大的帮助。

三、知荣耻、树新风，深入开展座谈会。

为巩固党组织的战斗堡垒作用，使党组织的后备力量尽快适应新形势、应对新挑战、时刻践行“三个代表”重要思想，党支部开展了一次以“知荣耻、树新风，立足本职做贡献”为主题的新老党员及入党积极分子座谈会。离退休党员、新党员及入党积极分子结合本单位和个人的实际情况，展开了激烈的讨论，最后大家达成了共识，那就是要做到“思想求先进，工作争一流”。

四、忆党史，进一步开展党性教育。

7月1日上午，党支部组织全体党员干部会议，召开了一次“重温入党誓词，永葆党员先进性”活动，会上支部副书记魏红霞同志带领老党员重温入党誓词，支部书记刘德才同志用生动的语言、丰富的知识，结合中外史、近现代史和社会主义荣辱观，从党领导中国人民进行革命和建设的历史、党的指导思想形成史、党内正确战胜错误的经验史三方面见证了中国共产党的伟大历程，对全体党员干部进行了深刻的党性教育。

本次“庆七一”系列活动，加强了组织领导，创新了活动形式，提高了活动效果，广大党员、入党积极分子都积极参与到活动中来，形成了“全员参与、全面服务、全心奉献”的生动局面。

活动总结怎么写篇三

在这欢乐的日子里，我们幼儿园举行了“庆六一”活动，我们园决定把这次活动日提前定于五月二十九日，早晨，幼儿园里热热闹闹，欢声笑语，孩子们会和他的爸爸妈妈在这里度过一个快乐的节日时光。

五月二十九日早上孩子们高高兴兴的来到幼儿园，穿着漂亮的园服，老师忙忙碌碌的身影出现在每个教室的一角，为孩子们精心化妆，舞台上铺上了鲜红喜庆的地毯，摆上了各种各样的花，老师和孩子们穿着园服，听着美妙的音乐。

活动内容如下：

一、绘画作品展

在快乐的音乐声中家长欣赏着孩子们的绘画作品，一幅幅充满童趣的作品，带领家长走进孩子们的内心世界。

二、文艺演出

随着主持人的声音，幼儿园里每位幼儿都登台亮相，载歌载舞，充分展示自己的风采，我园共组织了十一个节目。孩子们在台上展现了他们优美的舞姿，家长们脸上露出了喜悦的笑脸，整个场面欢声笑语，一个个精彩的节目把家长们带入了一个五彩斑斓的世界，尤其四位主持人表现的声情并茂，这次活动给孩子们留下了美好的回忆，孩子们用美妙的歌声，优美的舞姿，充分展示了自己的才艺。

三、大班区域活动、中小班亲子游戏

这次亲子游戏，我们中班玩的是《袋鼠接力》，孩子们踊跃报名，家长积极参与，老师很是欣慰，孩子们的兴致很高，我们两个班各让六组参加活动，活动气氛很好，通过这次活动锻炼了孩子们的积极性，也锻炼了平衡能力。

四、表彰活动

结束后，孩子们有秩序的进入教室，我们与家长进行了沟通，为孩子们颁发了奖状和奖品，我们一起拍了集体照。家长和孩子们脸上的笑容让我们感到无比的快乐。

活动结束后，我们进行了总结，这次活动整体效果还是好的，不足之处：亲子游戏活动组织的家庭有点少，下次应该让孩子们都能参加更好，那样活动会更有效果。

总之，在这个快乐的节日里孩子们度过了一个有意义而快乐的节日。

雪糕终端试吃活动总结篇8

一、产品概况

休闲食品的最主要卖点其独特美味或者给予消费者美好休闲享受而不是补充营养的东西。休闲食品主要有三种消费特征：风味型、营养型、享受型、特产型，消费者涵盖全部人群：儿童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。作为一个大的且快速膨胀的市场，中国休闲食品市场有如下几个特点，也是休闲食品的几个主流方向：

（一）越来越贴近人的饮食习惯和心理，要适口

1.带汤汁的，便于咀嚼，利于下咽和消化的，如将薯片与矿泉水捆绑销售；

2.满足求新、求变心态，人的味蕾要不断的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持续的满意；

3.健康，尽管消费者对这一点不十分明确，但在其购买决策的诸影响因素中却很重要，消费者会对食品的功能性有一定需求，基于不同的功能成为市场细分的前提；

（二）从人的购买和消费习惯与心理来看，要赏心、悦目、满足支配心。

1.方便性，卖点要近，购买过程要体现休闲的概念；

2.时效性，满足其心血来潮的非理性需求；

3.可观性，休闲是一个全面的概念，不但要好吃还要好看，试问卖场里哪里最靓？散装产品区；

4.参与性，每个人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了；

二、市场环境分析

1、休闲食品行业环境现状

上个世纪从90年代开始，洋休闲大举进入国门，历经10年，休闲食品市场发生了翻天覆地的变化。仅饼干一类xx年就达到150万吨，全年销售收入在150亿以上，年环比增长18.25%。近几年，我国休闲食品行业发展速度较快，受益于休闲食品行业生产技术不断提高以及下游需求市场不断扩大，休闲食品行业在国内和国际市场上发展形势都十分看好。

2、网络消费者分析：

（1）网络用户分析

随着互联网络的普及，越来越多的人加入了网民的行列，截止到xx年3月份为止，中国的5910万网民，仅半年间我国的互联网络用户就增长了1330万。网民中18－24岁的年轻人所占比例最高，达到37.3%，其次是18岁以下（17.6%）和25－30岁（17.0%），网民在年龄结构上仍然呈现低龄化的特点。网民中学生所占比例最多，达到了28%。

（2）网络购物消费的迅速传播

随着互联网的普及，网上购物逐渐成为人们的消费方式之一。网上购物有安全，方便，快捷的特点，是未来发展趋势。当前，网上购物的服务模式主要有两种：c2c平台，即个人与个人之间的电子商务，即个体商户对消费者的模式；b2c平台，是商家与个人之间的电子商务，即企业（或单位）对消费者的模式。

3、休闲食品特征分析：

①年轻消费群体崛起

②健康食品居于主导地位

③休闲食品的种类不同，受欢迎的程度有很大的不同。

④高收入家庭成为休闲食品消费主流⑤产品更新速度快

三、休闲食品顾客群体分析

少年儿童和年轻女性是目前休闲食品的主流消费人群。对应分析显示，目前时尚食品尤其是休闲食品，不再是孩子们的专利，成人尤其是年轻女性已成为主流消费人群。调查显示，高中/中专及大专学历、18岁~24岁的年轻女性是引导时尚食品消费的主流群体，她们在购买食品时喜欢购买更为时尚的品牌；相反，31岁~35岁年龄段的男性群体则对于时尚食品不大感冒。

四、网络营销盈利模式

1、传统的网络营销盈利模式：建立企业产品网站；在网络的商务平台开设网店；网络广告推销等。

2、新的洐生盈利模式：博客营销，微博推广，与大型的团购网站合作等等。

五、4p营销组合

1、针对产品方面：树立休闲食品的健康品牌，积极推广绿色有机零食。

2、针对渠道方面：

（1）在各销售平台开设网络商店

（2）建立微信公众服务号，推出并介绍对应的商品

（3）建立微博，推广有益可口的休闲零食

（4）与大型的团购网站合作，开展低价团购活动

3、针对价格方面：

（1）限时折扣活动

（2）定时定量竞拍

（3）积分兑换活动

4、针对促销方面：

（1）免费试吃活动

（2）微信大转盘抽奖活动

（3）微信休闲食品知识问答

雪糕终端试吃活动总结篇9

一、举办活动前期准备工作容易出现的问题

（一）活动前期准备的时间把握的不好，前期拖延过长或者准备得过于仓促都不利于活动的成功举办。

（二）活动方案非常不合理，比如说组织者起草活动方案中没有联系学生会其干部，没有结合实际特点而从网上照搬他人的方案等。

（三）学生会内部各部门之间联系掉链子，内部没有选拔出得力的部门来负责本次活动，或者选拔出来的负责本次活动的部门后其他部门对此事不给予大力支持，学生会成员办事效率低。

（四）学生会外部没有与系学生会保持良好的交流与合作，

（五）宣传工作不到位，大部分同学不知道举办的活动，只有少数学生会或者社团的一些内部成员知道。

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（六）活动场地申请不下来，没有专人负责借用场地，活动现场没有像模像样的布置活动场地。

（七）活动经费不足等。

二、全面地做好活动前期准备工作的对策

（一）考虑举办活动的意义和可行性

活动可以是团委在文化建设中直接指定的活动，也可以是学生会自发的活动。无论如何，活动一定要有实际的意义，符合学生的需要和口味，同时还要注意活动的传承和创新。

（二）确定好活动项目后就开始进行全面的准备，做好详细的、周到的、全面的活动策划，明确整个活动的步骤，预测活动中可能出现的任何问题，并提前计划好相应的解决方案，并且要勾勒出整个活动的框架。

（三）重视活动负责人选定

活动与学院息息相关，联系的紧密性程度非常高，学生会主席团可以指定某个部门来负责，也可以充分考虑负责本次活动的部门的个人能力和兴趣，这样能保证负责部门的热情和主动性，有利于提高活动的质量。

（四）明确目标，合理分配工作

活动前让每个人明确我们举办此次大赛的目标和自己的具体职责

（五）活动费用的预算和筹集

活动经费是保证活动顺利举办的物质基础，积极与团委沟通，赢得活动经费。除了有下拨的活动经费，学生会成员还出去拉赞助，联系商家，给商家做宣传的时候尽量争取到最大的赞助金额，有利于活动的成功举办。

（六）思考活动方案的过程

学生会具体部门具体落实研究方案和通知的撰写，开始可通过网络等途径搜集很多文献资料，对举办活动有着极大帮助。这些努力都是切实保证活动举办的合理性、科学性、专业性。

（七）通知的下发

方案出来后，具体部门应及时整理并撰写通知，下发通知，下发时也与系部学生会进行一些宣传和交流，切实保证举办活动的价值性。

（八）活动的征集

通知下发后，鼓励大家积极报名。尤其针对专业兴趣专业等学生进行宣传。为确保挑出来的选手质量，负责的学生会部门积极参与系部的选拔过程。

（九）活动的宣传工作

在下发通知的同时，宣传工作也相继开始，在食堂展板上贴喷绘字报、海报和展板，人流量大的地方张贴宣传条幅，并且通过学校的校园网、校园广播和QQ等多种方式进行全方位、专业的宣传。

（十）活动场地的申请

场地的申请在举办活动过程中是件麻烦的事情，即使活动日期定下来后，场地使用的时间可能会出现和其他事情冲突的现象。首先要写申请单，然后向上级单位上交，没有其他原因的情况下会申请成功。

（十一）主持人的选定和评委、嘉宾的诚邀

学生会活动主持人一般是学生会从近几届普通话大赛或主持人大赛前几名的获得者中选定，评委老师邀请与活动相关的专业的老师们。嘉宾邀请团委书记及系部团总支其他老师还有系部学生会主席等。

雪糕终端试吃活动总结篇10

一、__食品加工厂

__公司创建于1948年，从建立至今，始终以最高的技术、最好的原料、最先进的设备为出发点，向小学班主任年度总结第一的目标奋进，现在，__集团的事业已经扩展到全世界包括中国、日本在内的9个国家。

__(中国)食品有限公司主要从事糕点、糖果、儿童食品、饮料的开发、生产和销售。一期生产__"派"系列产品;二期推出了深受青少年喜爱的"小熊饼"系列;三期又推出了口香糖、泡泡糖系列产品，20__年9月健康护齿产品：木糖醇无糖口香糖正式上市。

上午，在老师的带领下，我们来到了位于食品报告的亦庄高科技园区，高校教师入党申请书食品工厂就坐落于此，这里环境幽美，交通便利。在有关负责人的引导下，我们参观了食品实习的派、小熊饼和口香糖的生产线，在这个过程之前，我们穿戴好为我们准备的帽子、白外衣还有鞋套，每次进入车间之前还要进行手部以及全身的酒精消毒，这样，食品的卫生食品报告就有了保障。

工厂报告实习以课程实习为主，课程实习是学习食品科学与工程专业的一项重要的高中班主任工作总结教学环节，旨在开拓我们的视野，增强专业意识，巩固和理解专业课程。实习方式主要是参观一系列食品加工厂，请企业技术管理和企业管理人以讲座的形式介绍有关内容，下生产工厂实习参观，向企业的现场管理、技术生产工作人员学习请教相关知识。通过本次实习学到了很多课本上学不到的东西，对食品生产有了进一步的认识。

二、北京食品实习啤酒厂

北京燕京啤酒集团公司是以1980年建厂的原北京燕京啤酒厂为核心发展组建起来的国有大型一档企业，食品工厂二级企业，1997年完成股份制改造，募集设立北京燕京工厂报告股份有限公司，给企业注入了活力。在发展中，燕京坚持规模扩展和效益增加并举的方针，经过三步大跨越，从食品工厂实习报告时投资640万元的小型啤酒企业，发展成为拥有总资产工商银行实习报告亿元，员工18000人，占地233万平方米、年产销能力超过200万吨的全国大型啤酒企业集团，目前，燕京啤酒集团是国务院重点支持的520家大型企业之一，下属拥有控股子公司(厂)十八个，其中啤酒生产企业十二个，相关和大学生求职简历下载产品企业六家。产品有七大类50多个品种。工厂实习产品为啤酒，约占公司总收入的90%以上，主业非常突出。

燕京啤酒酒液清亮透明，泡沫洁白、细腻、持久挂杯、口味纯正、柔和爽口，是国家首批质量认证产品，并被指定为人民大会堂国宴特供酒，中国国际航空公司空中配餐专用酒，三十余次在实习报告啤酒质量评比中获大奖，"燕京牌"啤酒注册商标是中国驰名商标。

我们首先进入了华丽的燕京啤酒厂的科技大厦，我们通过啤酒厂发展的纪录片看到食品工厂企业科技的发达和资金的雄厚。通过大厦我们来到了啤酒三国演义读后感500的厂房车间。映入眼帘的是几个巨大的罐子，那就是糖化罐。罐的温度非常高，有些烫手。罐中是让发芽的大麦中的林业局工会工作总结脱出，以备将来的发酵酿酒而用。接着，糖化后的大麦芽糖汁要经过微生物的发酵。在这期间，工作人员会在其中加入啤酒花，这样就赋予了啤酒特殊的香味。啤酒的种类之多是其它酒类无法比拟的。人们在啤酒中添加各种果汁，即可以得到果味啤酒;降低啤酒中的酒精含量，而又保有啤酒原有的香味和口感，即制成了无醇啤酒;未经过巴氏灭菌的啤酒就是生啤酒。另外，啤酒内的二氧化碳气体都是啤酒酿造过程中产生的，而不是添加进去的。接下来就是啤酒的灌装。这可是一条完全自动化的机械生产流程，灌装过程无须人为的帮助，工作人员只需检验酒中是否有杂质以及一些简单搬运、挪动调整和打扫的工作。机器会完成对酒瓶消毒、清洗、装灌、封盖、贴标签、打码、装箱、封箱等一系列的全过程。之后，我们有幸品尝到刚酿造好的啤酒，从中体会到科技的味道。

此次实习使我们了解了我国现代的酿造技术和现代化流水机械化生产。简单了解啤酒的制作工艺和简单流程。了解我国国有企业的发展道路和未来前景，以调整自身的素质，方便今后更快更好的投身到将来的现代化、高科技生产模式当中去，为做好未来的技术性人才做好充分的准备。

三、北京__制肉厂

北京顺鑫农业股份有限公司__食品分公司是一家集畜牧养殖、生猪屠宰及肉制品深加工、物流配送于一体的农业产业化龙头企业，是北京市最大的生猪屠宰加工企业。于1998年完成了股份改造，成为了北京顺鑫农业股份有限公司的分公司。近年来，公司通过实施品牌化经营和市场最大化的经营战略思想，坚持走绿色产业之路，用现代技术改造传统肉食加工产业，建立起了达到欧盟标准的全国唯一线的自动化生猪屠宰线和达到出口标准的肉食品加工生产线，提高了食品的安全性，扩大了对终端市场的占有率。目前已形成了完善的营销网络，该公司年生猪屠宰量突破300万头，位居全国第五，在北京市场上拥有20__多家销售网点，生鲜肉制品拥有45%以上的北京市场份额。__牌生鲜肉产品连续多年均被指定为全国"两会"等重要会议的特供产品，并成为北京地区最大的安全肉食品生产基地，__品牌具有了较高的知名度和广誉度。

20__年，经国家工商行政管理总局商标评审委员会评选，__食品分公司的"__"商标被评定为"中国驰名商标"。__食品分公司在全国首家提出了"放心肉"的承诺，并率先通过了iso9001国际质量管理体系认证、haccp认证，首批获得全国工业产品生产许可证(qs)、国家无公害农产品认证，国内首批出口卫生注册企业。

为了进一步加快企业的发展，我公司将继续加快企业的改革步伐，提升创新能力;大力引进国外先进技术、设备，改造传统肉类工业;创新营销模式，发展连锁经营和物流配送，进入零售业态，提高对终端市场的掌握力;加强企业信息化建设步伐，实现用信息化带动工业化;加快安全无公害食品的建设步伐，建立绿色肉品产业链，提高__品牌的知名度，争取用3到5年的时间实现生鲜产业的全国性拓展，建立全国性的生产加工基地，跨入中国肉食生产及加工行业前三名，将__食品打造成全国性知名的绿色肉类食品加工企业。

雪糕终端试吃活动总结篇11

终于看到咱自己的“鸟巢”啦！今天第十一届全运会主场馆济南奥体中心，在蓝天白云的映衬下显得更加清新靓丽。

我们2年级13班雏鹰中队迎着“和谐中国，全民全运”的口号，在高老师的带领下到奥体中心参观了新落成的体育场馆，“零距离”感受全运会。奥体中心是第十一届全运会的主赛场，主要包括体育场、体育馆、网球馆、游泳馆“一场三馆”，能容纳6万人。奥体中心场馆从设计、建设和赛后的利用，都进行了充分考虑。西区体育场以济南的“市树”柳树为母题，将垂柳柔美飘逸的形态固化为建筑语言。东区的体育馆、游泳馆、网球馆，以济南的“市花”荷花为母题，由下向上形成花瓣状层叠的机理，隐喻荷花自下向上的生长趋势，形成了“东荷西柳”的建筑景观。这也是济南即将举办的第十一届全运会的特色之一。

我们站在奥体中心广场上，首先映入眼帘的是可爱的“泰山童子”。她们面带天真稚嫩的笑容，仿佛在对我们说些什么："同学们，快来参观一下我们美丽壮观的奥体会场，感受泉城济南的风采吧！”我们径直走进了网球馆，今天是团体决赛，比赛很激烈地进行着，观众都屏住呼吸，十分安静地观看着。同学们足以表现出山师附小少先队员的综合素质和精神面貌————-“讲文明，树新风”时时体现在每一位同学身上，我们深深感受到了全运精神的魅力，它使我们热血沸腾，让我们为强大的祖国，美丽的泉城而感到骄傲和自豪！

东荷西柳是全运的标志，雏鹰少年是泉城的象征。我们是泉城的小主人，学好知识，提高素质，为全运多出一份力是我们义不容辞的责任。

盛世全运迎八方来客，雏鹰行动做文明少年！

雪糕终端试吃活动总结篇12

一、实习目的

1、通过对__x食品厂的实地实习认识，对工厂的设计以及冷冻蔬菜等生产过程要有一定的感性认识，学习掌握冷冻蔬菜的加工过程。

2、通过生产实习，拓宽我们的知识面，增加感性认识，把所学知识条理化系统化，熟悉生产车间的规章制度，了解和应用生产装备，以便加深我们对所学课程知识的理解，使学习和实践相结合。

3、学到从书本学不到的专业知识，并获得本专业国内、外科技发展现状的最新信息，激发我们向实践学习和探索的积极性，为今后的学习和将从事的技术工作打下坚实的基础。

二、实习公司简介

江苏__食品有限公司是由通州市绿涛食品有限公司和伯利兹__国际食品有限公司合资成立的食品生产企业。公司筹建于20__年3月，占地面积18000平方米，建筑面积12000平方米。其中冷库5000平方米，生产用房10000平方米。总投资320万美元，注册资本115万美元，其中中方占40%，外方占60%。2020__年产值5200.23万元，销售收入5200.23万元，出口创汇561.49万美元，利税296.52万元，实现出口退税203.22万元。现有职工236人，其中各类专业技术人员28人。主要产品为速冻果菜，两条生产流水线。目前生产的品种有：油菜花、绿芦笋、荷仁豆、甜豆、小青豆、蚕豆、青刀豆、甜玉米、青毛豆、蘑菇、青花菜、西红柿、银杏和水生蔬菜。其中荷仁豆、青花菜、白花菜、油菜花等十个品种已被国家认定为无公害蔬菜称号。20__年已通过了haccp体系的认证并取得了中华人民共和国卫生注册证书，加工的所有产品均符合出口食品的卫生要求。

20__年被评为南通市星火龙头企业，20__年被评为南通市农业龙头企业，20__年被江苏省工商行政管理局评为农村“双培、双带、促双增”先进经纪企业，20__年度信用等级为aaa级。 20__年承担了江苏省水生蔬菜链式开发项目的建设，并取得了良好的经济效益和社会效益。

公司现有两条生产流水线，一期工程一条生产线，冷库1000吨，已投入生产。年生产多种速冻果菜6000吨。目前，产品为荷仁豆、刀豆、青花菜、白花菜、青毛豆、蘑菇等10多个品种。公司在国际市场建有稳定的销售网络，产品95%以上销往欧盟、日本、美国、加拿大等国外市场，年出口创汇650万美元。公司采取“公司+基地+农户”的形式，实行订单

生产，保护价收购。去年带动全镇发展订单蔬菜8000余亩，直接增加农民收入1000～1200万元，带动了450～500人就业。今年，公司投资一条生产线，建成了出口蔬菜基地2万亩。公司在加大科技投入的同时，实行了“公司+基地+农户”的经营模式，取得了一定的成效。

三、实习内容

(一)操作车间卫生管理细则

1、原料的卫生

(1)投产前的原料必须经过检验，不合格的原料不得投入生产;

(2)各工序必须连续生产，防止原料和半成品积压变质而导致病菌、腐败菌的繁殖;

2、操作过程的卫生

(1)生产前必须对工器具、管道和设备进行清洗、消毒，沸水消毒要确保消毒时间、温度，经过检验合格方可进行生产;

(2)因设备或其他原因中断生产时，必须严格检查该批产品，如不符合标准，不得作为食用或间接食用产品;

(3)大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等微生物杀菌应有法度记录，注明产品的生产日期和班次，本厂采用的是超高温瞬时灭菌方式;

(4)对操作过程中外溢或飞溅的原料和半成品应及时清洗干净，以免滋生污染源;

(5)工作人员如调换工作岗位可能导致原料、半成品受污染时必须更换工作服、洗手、消毒;

3、操作车间卫生的管理

(1)操作车间必须灯光明亮、通风良好、有防蝇、防鼠设施、设备、墙面、地面便于清洗、消毒;

(2)工作完成后必须对工器具设备进行彻底的清洗消毒，车间墙壁、地面、排水沟也必须清洗，消毒。

(3)设置废弃物存放桶，废弃物应随时清理，并及时清除出厂，每天及时对废弃物存放桶清洗、消毒;

(二)生产流程

冷冻蔬菜是冷冻食品的一种，它是把辣椒、西红柿、豆角、黄瓜等新鲜蔬菜经过加工处理后，以尽可能低的温度和尽快的速度冻结制成的小包装食品。这种加工方法使蔬菜中的水分很快结成规则而细小的冰晶，均匀地散布在细胞内，蔬菜组织不会被破坏，同时蔬菜内部

的生物化学过程又无法进行，故而细菌、霉菌无法发育。速冻菜食用非常方便，拿到室内无需洗、切，稍加解冻。因为大部分的冷冻蔬菜的产品都是有蒸煮过的，有的可能也加入盐之类的调味类，所以用急火烹饪，转瞬即熟，其味道、色泽和维生素含量等，与鲜菜相差无几。

真空冷冻蔬菜是冷冻蔬菜根据生产方式分类的一种，它是在高真空和极低温度下进行生产的，其加工过程处于基本无氧和完全避光的环境中。因此，不仅保持了新鲜蔬菜所具有的色泽、香气、味道和形状，而且最大限度地保存了蔬菜瓜果、肉食等食品中的各种维生素、碳水化合物和蛋白质等绝大部分的营养成分。冷冻食品的热变性小，复水性强，食用时只需加适量的水，便可在几分钟内还原为新鲜食品，食用十分方便。由于冷冻食品携带方便、保存期长等诸多优点，所以在欧美和日本等国已非常流行，在国际市场上也迅速兴起。

(三)冷冻蔬菜的包装

冷冻蔬菜，主要采用深冷级聚乙烯塑料薄膜包装。包装在立式的成型—充填—封合机上进行。包装的形式呈枕状的。为了减低水果冷冻后的酶活性，在包装的充填工序中经常加人一定量的糖，而绿叶蔬菜在冷冻之前先经预煮。

包装之前，冷冻水果和蔬菜的预先准备和称量工作是一道比较繁冗的工序。例如，在包装之前，必须对水果、蔬菜进行分级和检查。这些工序经常在冷冻后进行。采取输送带的振动方法可以辅助产品的分离和分级。检查装置可设在冷藏或冷冻机的与称量站之间。必须控制输送速度和流量，以保证称量准确和顺利进行。有些产品(如豌豆和干燥蔬菜等)可按体积大小进行包装。易受损伤的水果如杨毒、黑毒、蔗莓等在冷冻之前最好用聚乙烯袋子包装。冷冻蔬菜与新鲜的不同。在冷冻之前，水果和蔬菜须经过去梗、去皮、去核和去壳等加工，以减少能量的无谓浪费。留下的实体可切成丁、片、丝，或绞碎成泥，然后进行冷冻。

在加工过程中，必须注意一些事项，例如。蔬菜在收成后到预处理这段时间间隔长短，往往会造成它香味的丧失;农产品如果在30℃温度下放置24小时，它的搪分将损失1/2;豌豆腌制后在25℃下放置6小时，其糖分约损失l/3。菠菜、菜豆、蘑菇和土豆，在较高环境温度下放置，会丧失大量的谷氨酸盐和香味。因此，这类食品的急速搬运和及时冷冻。香蕉、桃、苹果和梨等水果，去皮后暴露在空气中，很快就会变成揭色的丹宁儿茶酚。如果采取充氮和冷冻，以氮气取代氧气，减缓酶的作用，从而得以防止变色。加入抗坏血酸也能防止变色。草莓去皮后暴露在空气中，也会很快地变色和脱水，而且味道很不新鲜。蔬菜经过热水或蒸汽预煮，目的是使一些酶灭活，例如，引起蔬菜变味的过氧化氢酶的灭活。预煮也能保存蔬菜的颜色。但是，预煮会造成蔬菜的营养成分和维生素的损失，应该尽量避免。蒸煮过的蔬菜更难以冷冻保鲜。蔬菜的冷冻要求速冻，否则，会造成组织细胞内部的结冰，从而破坏了产品的内在结构，引起发软和糜烂。

冷冻果蔬的包装主要应防止脱水，同时给搬运提供方便，免受物理机械损伤。遮光和隔氧并非重要，除非个别对氧很敏感的产品。冷冻果蔬的包装多数采用聚乙烯薄膜或其涂塑和复合材料，有的也采用聚丙烯和乙烯/醋酸乙烯薄膜。这类薄膜的成本低、透明度好、水蒸气透过率低，低温脆性也能满足要求。这些特性都比涂蜡包装纸优越。国外采用聚乙烯涂塑的聚醋(涤纶)薄膜制成的袋子包装配好佐料的混合蔬菜(例如蘑菇、豆类、胡萝卜、辣椒等几种蔬菜配制成的)可冷冻保藏，顾客买回家后，直接将塑料袋放人锅里煮熟，打开袋子即可取出菜肴食用，这种袋子也属于蒸煮袋的一种类型。两袋装—纸盒，是零售冷冻蔬菜的一种包装形式。冷冻果蔬的其他包装形式有涂塑防潮玻璃纸、防潮(涂塑或涂腊)的纸盒以及用泡沫聚苯乙烯作为外包装盒(或箱)等。

四、实习心得

实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历，他使我们在实践中了解社会，让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，也打开了视野，长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础，实习是我们把学到的理论知识应用在实践中的一次尝试。我想，作为一名即将毕业的大学生，建立自身的十年发展计划已迫在眉睫，不是吗? 信奉在哈佛广为流传的一句话：if you can dream it， you can make it! 我们做到了而且作的很好!实习是我们在毕业前要完成的一项“任务”。通过这次短暂的两个星期的实习，让我对食品厂里的一些设施操作，注意事项等都有了一定程度的了解，还对厂房里的管道设计以及一体化的设备有了初步的了解。通过这样的社会实践加强了我们对课本知识的巩固，完成了一个从理论到实践，从实践到理论的一个相互渗透相互升华的过程，实践与平时的学习相得益彰!

这次实习教会我要与人为善，遇事不变。向他人虚心求教，遵守组织纪律和单位规章制度，与人文明交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中认真的贯彻，好的习惯也要在实际生活中不断培养。这一段时间所学到的经验和知识大多来自领导和员工的教导，这是我一生中的一笔宝贵财富。这次实习也让我深刻了解到，在工作中和同事保持良好的关系是很重要的。

做事首先要学做人，要明白做人的道理，如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题。对于自己这样一个即将步入社会的人来说，需要学习的东西很多，他们就是最好的老师，正所谓“三人行，必有我师”，我们可以向他们学习很多知识、道理。我们作的都是一些不起眼的小事，也许你会觉得这时对能力的一种浪费，可是就是在这样的小事当中决定着你的成败。

在这次实习期间达到了预定的目的，大量的食品专业知识与社会知识相结合，既巩固了专业知识，又学会了社会知识，对我们不久的就业很有帮助。通过这次实习，对食品岗位有了一个深层次的认识。我找到了自己专业知识的漏洞，对好多基础性的知识不是很肯定，需要重新回顾、学习。对食品岗位人员要求的耐心、细致有了切实的体会，对于自己浮躁的心里也需要调整，把心态整理好，对自己有正确的认识与评价才能清楚自己适合什么样的工作，明白自己需要努力的方向。学会了人与人沟通需要一定的技巧。这次实习为我们步入社会奠下了基础，为我们就业找工作指明了方向。

雪糕终端试吃活动总结篇13

短暂的实践生活过去了，心情很复杂，可以说是喜悦加留恋。喜悦的是很快就要回到学校见到可爱的同学们，回顾实践生活，感触是很深层的，收获是丰硕的。尽管我遇到了很多我以前没有见过的问题，也有很多当场不能解决的问题，时常也感觉很无助，很尴尬，但是有了一个团结向上的团队，一切的问题都以不在是问题，一切的不知道也都会变成知道，正可谓的人多力量大，人多好做事。回头总结我的实践报告，感到十分的欣慰。它使我在实践中了解了社会，学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，也打开了视野、增长了见识，为我即将走向社会打下坚实的基础，更达到了学校为我们安排的暑假实践实践的目的。机遇只偏爱有准备的头脑”，我们只有通过自身的不断努力，拿出百尺竿头的干劲，加快融入社会的步伐，才能在人才高地上站稳脚跟，才能扬起理想的风帆，驶向成功胸怀会当凌绝顶的壮志，不断提高自身的综合素质，在与社会的接触过程中，减少磨合期的的彼岸。

以上是我在实践过程中的一些感悟，这也为我的.人生开启了一条新的旅程，回到学校我要在平时的学习和工作中一点一点的积累，不断丰富自己的经验，更加努力学习专业知识。在丰富自己社会经验的同时，更向我自己的人生目的地又迈进了一大步!

雪糕终端试吃活动总结篇14

请你想象这样一个场景，当你第一天去新公司实习，你就得顶着个大太阳跟着上司一家家地去跑店，当你被晒得头晕眼花，胳膊发红时，你会不会在想这实习的时间是得有多么的难熬呢?而这”难熬“的工作内容，正是快消行业的常态。乔布小编专门为想进入销售领域的你分享在快消企业做销售实习的酸甜经历。之前，你也可以去了解下销售三大环节必备的工作思路与技巧，让自己能尽快了解做销售这一行业的节奏。

一、销售初体验

在企业实习的第一天，当我顶着个大太阳跟着DSR(一线业务代表)一家家的跑店，当自己被晒得头晕眼花，胳膊发红时，我当时就在想这实习是会多么的难熬啊!可是不知不觉中，自己慢慢适应了在这里的实习。在这实习中，我每天跟着上司一起去拜访门店，帮忙上货、调货架、下订单、弄过退货，做促销员，参加路演(Roadshow，意指在中心城市进行的关于品牌宣传活动和促销推广活动，具有非常重要的战略性和长期目标)，在路演中我甚至还为主持人做过托，等等等等。现在想来自己的实习生活还真是丰富多彩啊!而在这丰富多彩的实习中，我对快消行业的销售和管理都有了进一步的认识。

二、销售

在进入这一快消领域实习之前，小编对销售的认识仅限于认为销售就是在守住一个底线的前提下灵活的采用各种办法以及利用自己的三寸不烂之舌将自己的产品卖出去。可是，在这里的实习让自己对销售有了一个更加系统和明晰的认识。销售并不是一个独立的环节，它是与产品、价格、促销、助销、客情、库存和陈列相紧密联系的。但就销售部门来说，产品的研发设计以及定价等显然不是我们能够决定的，所以我们就要把重心放在其他的5个要素上。

一般情况下，公司在每个月都会有不同的销售政策来促进销售，而例如爆炸贴、瓶套等则是公司帮助销售的手段，对于销售者来说，这些都是自己的资源，要好好利用。在面对客户时，数据和客情是两个最有力的销售工具。文字毕竟是抽象的东西，数据才是最直观和最容易说动人的。在与客户谈判时，应用数据说话。你可以告诉客户，下这批货他的利润点可以提高多少，也可以告诉客户别的店在做了这个活动后当月的营业额提高了多少。人非草木，孰能无情?在销售方面，感情也是有很大的用处的。作为销售人员，要想客户之所想，为客户提供最为周到的服务，让客户感受到你与之合作的诚心，从而得到客户充分的信任，为今后的长期合作打下坚实的基础。记得在跟一个DSR大哥去跑一家还未开业的超市的采购时，DSR大哥针对店面的位置、规模、资金充裕度以及今后的发展目标等，为该超市细心甄选出了比较适合在该家上的联合利华的产品并制成了一张很明晰的表供其采购部的人参考。该采购负责人看后大赞我实习的公司，并当即表示以后就只跟我们公司的经销商合作。

陈列看起来简单，只是将产品摆上货架而已，实则也大有学问。成功的陈列不仅要求产品的摆放美观、吸引人，更要使其能够与消费者的消费心理相契合，符合消费者的消费习惯。例如，价格高的产品一般应摆放在与肩平行上下45°的位置，从而方便消费者选择和拿取，价格低的则放在货架中比较靠下的位置，因为有些消费者为了买到便宜一些的产品，会愿意弯腰拿取。

三、管理

除了销售，通过每周两次的例会，我对我的上司的管理最深的印象就是两个词“追踪”和“倾听”。他可以说是一个细致的管理者，他会根据公司的考核标准每周对员工的考核完成状况和销量任务完成状况进行追踪，从而及时发现员工工作中所出现的问题，问清问题出现的原因并给出解决意见，然后追踪员工对问题的解决情况。在平时，他也会经常询问并鼓励员工报告其在工作中遇到的困难。当员工没能完成销售任务时，首先并不是责罚员工，而是及时向员工了解情况并与其一起寻找原因和解决办法。在实习的两个月里，我参加过公司的两次聚餐，在聚餐上，他则又一改工作中的威严形象，变得随和而幽默，使得大家在吃饭时的气氛十分轻松活跃，一点也不会感觉到拘束。不仅如此，他还会向每一位员工敬酒，感谢大家为公司的付出，这使得所有员工都能感受到一种尊重感。

在快消企业实习的这段时间，我几乎跟这里的每一个DSR都跑过门店，在他们身上我发现了一些共性的并值得我学习的东西。首先，从各位同事的身上我看到了目标和计划对销售的重要性。在实习的第一天一大早，带我的DSR学姐就告诉了我今天我们要跑哪几家店，在每家店大概都要解决些什么问题，当时我就不禁感叹DSR学姐做事超强的条理性，后来随着实习的不断深入，我发现几乎每一个销售人员都是这样，他们都对自己的工作要求特别严格。在工作的前一天晚上，他们会安排好自己第二天拜访门店的路线和内容，准备好自己在工作中可能会用到的东西。在门店拜访时，他们会检查自家商品的陈列、库存、产品生产日期和价格等，发现不合适的地方，在和负责人进行有效沟通后及时进行调整。在每天的工作后，有的人还会对自己每天的工作进行总结，点出自己当天没有解决的问题，指出自己今后需要改进的地方。

四、小结

在快消领域实习的短短几个月里，虽然有辛苦，但更多的还是温暖，所有的同事不管是在工作上还是生活上都很照顾自己，他们会教我怎么摆陈列，怎么和别人谈判，也会关心我会不会被热坏;在这里，我所收获的不仅仅是实习经验，更是一群好朋友。同时，在实习期间，自己的吃苦耐劳能力也真的有所提高，我能够每天早上5：30起床，在最热的时候也不怠工，跟着DSR一起在酷热中拜访门店，能够工作一直到晚上8：00。虽然工作很苦，但是小编想，这样的苦都能吃了，以后在工作中没有什么辛苦是忍受不了的了，所以，吃苦耐劳也是自己在实习期间所获得的一笔财富。

雪糕终端试吃活动总结篇15

今年假期，我来到了x市食品厂进行实习工作，这家食品厂是以生产冷饮食品为主，而我在工厂里主要负责的工作就是对冰淇淋的整个生产过程的流程进行控制以及成品检验。通过在食品厂的实习工作，我学到了许多的东西，而最重要的就是，我个人的实践能力加强了许多，这是令人欣喜与鼓舞的。

一、生产流程

我发现在冰淇淋的整个生产工艺流程中，最关键的控制点就是：混合料的配制|、混合料的杀菌、老化和凝冻这几个方面。

1、混合料的配制：混合料在配制时一定要严格按照冰淇淋的配方领料和称量。同时还要控制好混合料的酸度。因其对成品的风味、组织状态和膨胀率有很大的关系。配料设备及工具要进行彻底消毒与清洗，以防成品中理化指标和微生物含量超标。

2、混合料的杀菌：混合料在杀菌时一定要严格控制温度和时间。一般采用巴氏杀菌，温度过高或过低均会影响冰淇淋的质量。

3、老化：经过杀菌后的混合料在进入老化罐后，要对其进行品尝。老化罐的温度和老化的时间也有其一定的标准。

4、凝冻：冰淇淋的膨胀率一般在80s%-140%之间。膨胀率对冰淇淋的口感、风味、组织状态均有影响。

冰淇淋成品的要求也很严格，其中就感官来说，要求其色泽均匀，形态完整不变形，不软塌，不收缩，且组织细腻滑润，无凝粒，无明显粗糙的冰品，无气孔，滋味协调具有该品种应有的滋味、气味、无异味、无外来可见杂质，并且包装完整，内容物无裸露。理化指标及卫生指标均能达到国家行业标准。

二、实习体会

食品厂在人员管理上是比较系统的，分工比较明确。不同的工6作都由不同的部门经理管理。我公司大致可分为两个部门，其中包括连锁事业部和生产事业部。产品事业部大致可分为六个部门，其中包括物流部、保管部、品控部、财务部、销售部和生产车间。连锁事业部由董事长领导，产品事业部由总经理和厂长负责。各个部门又分设部门经理。其中保管部隶属于物流部。生产及销售由总经理负责，其他事情由厂长负责。

我来到这里实习已经有四个多月的时间了，在实习的这段日子里，食品厂让我体会到了很多，的满足就是学到了很多的书本以外的知识和处世的道理。我是做品控的，工作在生产一线，大部分时间都是在车间度过的，我的工作主要是通过感官检测冰淇淋的口感、色泽、组织状态、口味。没有正式工作的时候觉得品控的工作比较单调，但是但自己真正从事这份工作的时候才体会到并非如此。

这个工作不仅仅需要感清晰，更需要果断的判断力，不能有一点点的马虎，通过不断的品尝、记忆各种冰淇淋的味道，慢慢积累，最后才能掌握它。时间长了就没有了当初的困惑，日积月累经验也就多了不少，这些都是我在书本上学不到的。刚开始上由于和别人一起工作都是别人做着我看着，并没有感受到工作所带给我的压力，当有一天我自己独立工作的时候才真正体会到了自己肩上的担子有多么的重，体会到了作为一名品控所承担的责任。

公司里的领导对待员工都很好。在我们完成了自己工作的前提下，可以有自己的空间，做一些自己喜欢做的事情。公司的领导对待员工就象自己的亲人一样，员工之间相处的也很融洽。在这样的环境下工作是比较轻松和愉快的，这样我们会更加热爱自己的岗位和工作。

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